Fakta Makanan Pedas

7 Fakta Makanan Pedas

Entah Anda menyukainya, atau Anda membencinya: Makanan pedas tidak hanya enak tapi juga baik untuk Anda. Baik itu jalapeños, habaneros, atau bubuk cabai - bumbu itu sendiri memiliki kekuatan yang nyata. Women's Health menyebutkan tujuh fakta tentang makanan pedas dan apakah itu benar-benar sehat atau tidak.

1. Makanan pedas meningkatkan metabolisme Anda

Menurut Bonnie Taub-Dix, RD, pencipta BetterThanDieting.com dan Read It Before You Eat It, senyawa aktif capsaicin membantu meningkatkan metabolisme Anda. Anda bisa menemukannya di cabai pedas, tetapi juga di kunyit dan jinten. Tentu saja, makan makanan pedas bukanlah metode menurunkan berat badan, tapi bisa menjadi bagian dari pola makan yang sehat.

2. Anda makan lebih sedikit gula

Tidak dapat berhenti memikirkan kue, coklat dan permen? Menurut Taub-Dix ini sesederhana pasta gigi: Setelah mulut Anda terasa panas (atau minty fresh), Anda biasanya tidak ingin makan yang manis-manis lagi. Lebih banyak makanan pedas, lebih sedikit gula. Mudah.

3. Mengurangi peradangan

Seperti yang telah disebutkan, capsaicin yang kuat tidak hanya meningkatkan metabolisme Anda, tetapi juga mengurangi peradangan. Ini dapat berdampak positif pada penyakit seperti kanker atau masalah jantung.

4. Ini dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda

Sistem kekebalan yang kuat penting saat mengalami flu. "Rempah-rempah mengandung sifat antioksidan dan antimikroba yang melindungi tubuh dari bakteri," klaim Taub-Dix. Jadi, bagaimana dengan menambahkan sedikit cabai ke air lemon panas Anda saat Anda sakit?

5. Mungkin meningkatkan libido Anda

Bahkan testosteron, hormon yang terkait dengan libido, bisa ditingkatkan dengan makan makanan pedas. Sebuah studi baru-baru ini dari jurnal Physiology and Behavior menegaskan bahwa makan pedas dapat meningkatkan kadar testosteron.

6. Membuat Anda haus

Siapa yang tidak tahu perasaan ini? Setelah makan cabai, mulut dan bibir Anda terasa panas dan Anda merasa haus. Makanan pedas membuat Anda minum lebih banyak air. Dan seperti yang kita semua tahu, minum cukup air penting bagi tubuh kita. Plus, ini juga membantu sembelit.

7. Dapat mengurangi gejala depresi

Terakhir, cabai & co dapat melepaskan neurotransmitter serotonin di otak Anda yang mengurangi depresi. Terbukti, masalah kesehatan mental membutuhkan penanganan profesional dan bukan hanya makanan pedas. Ini dapat meningkatkan mood Anda tetapi tidak ada obatnya. Jadi, jangan khawatir, makan pedas.